Le nostre specialità sono le Crêpes e le Galettes brètoni ma vi offriamo anche piatti della tradizione lacustre e piatti che Paolo, lo chef di OUI, ha imparato nei suoi viaggi. Il denominatore comune di tutta la sua cucina è la ricerca della qualità dei prodotti, stagionali e preferibilmente a km 0. La “piccola cucina di casa” di OUI nasce dall’estro dello chef in base ai prodotti che ogni giorno acquista personalmente da produttori di sua fiducia e dall’accoglienza della famiglia.

Una cucina molto attenta alla salute, fatta di ingredienti sani come l’Olio ExtraVergine di Oliva del Garda, spezie, erbe aromatiche dell’orto, formaggi tipici del nostro territorio, vini veronesi, birre artigianali…

Ogni scelta sarà quella giusta, come a casa.

Le crepes salate – Galettes- sono di grano saraceno, gustose e molto digeribili, costituiscono la prima grande specialità che OUI propone da circa vent’anni La pasta delle Crêpes invece è fatta con l’uso di farine italiane, sono farcite con ingredienti freschi: frutta, gelato, cioccolato, creme e molto altro.

OUI Le nostre specialità sono le Crêpes e le Galettes brètoni ma vi offriamo anche piatti della tradizione lacustre e piatti che Paolo, lo chef di OUI, ha imparato nei suoi viaggi.

Il denominatore comune di tutta la sua cucina è la ricerca della qualità dei prodotti, stagionali e preferibilmente a km 0. La “piccola cucina di casa” di OUI nasce dall’estro dello chef in base ai prodotti che ogni giorno acquista personalmente da produttori di sua fiducia e dall’accoglienza della famiglia. Una cucina molto attenta alla salute, fatta di ingredienti sani come l’Olio Extra Vergine di Oliva del Garda, spezie, erbe aromatiche dell’orto, formaggi tipici del nostro territorio, vini veronesi, birre artigianali…

Ogni scelta sarà quella giusta, come a casa.

La pasta della nostre Galettes è di farine italiane e di grano saraceno che da un sapore unico e leggero. Sono arricchite con verdure cotte e crude, con l’aggiunta di speciali salse, il tutto rigorosamente preparate in casa.

Il denominatore comune di tutta la sua cucina è la ricerca della qualità dei prodotti, stagionali e preferibilmente a km 0. La “piccola cucina di casa” di OUI nasce dall’estro dello chef in base ai prodotti che ogni giorno acquista personalmente da produttori di sua fiducia e dall’accoglienza della famiglia.
Una cucina molto attenta alla salute, fatta di ingredienti sani come l’Olio Extra Vergine di Oliva del Garda, spezie, erbe aromatiche dell’orto, formaggi tipici del nostro territorio, vini veronesi, birre artigianali…